شيف عام - An Overview

شيف عام - An Overview

Blog Article

هتاكل وتتعلم تطبخ.. تعرف على تفاصيل يوم الطهي في المعهد الفرنسي

Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the very best YouTube practical experience and our most current functions. Learn more

ويعرف معظم الناس في الوقت الحاضر أن مطابخ المطاعم راقية ونظيفة وذات تسلسل هرمي وتدرج وظيفي منظم للطهاة، ولكن هل تعلم أن هذا لم يكن الوضع في الماضي؟ لقد كانت الأوضاع والمهام الوظيفية تتم بشكل مختلف تمامًا!

تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة.

• إدراك ومعرفة عمليات تصنيع الحلويات المرتبطة بقيود تكوين محددة مثل المعجنات الخالية من الغلوتين، والخالية من السكر

استخدامُك هذا الموقع هو موافقةٌ على شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية. ويكيبيديا ® هي علامة تجارية مسجلة لمؤسسة ويكيميديا، وهي منظمة غير ربحية.

• دعم رئيس الطهاة أو الشيف التنفيذي في التشغيل العام للمطبخ في حال وجوده

تقع العديد من المهام الرئيسية على عاتق الطباخ مثل تحضير الوصفات وإعداد الطعام واختراع الأطباق الجديدة.

هو شيف أسترالي من أصل لبناني، عشق الطبخ منذ صغره وهرب من منزل أبويه في الثانية عشر من عمره ليتعلم الطبخ في مطعم مكسيكي في سيدني ثم انتقل إلى باريس ليكمل تعليمه في الطهي في فرنسا ثم تلاها إيطاليا والنمسا وهونج كونج قبل أن يعود ويستقر في أستراليا من جديد ويحصل على نجمة ميشلان ويؤلف العديد من كتب الطهي حول وصفات مطبخ شرق أوسطي ممزوج بروح عصرية. هلا عياش

استخدم تطبيق بيت.كوم تلقَ الرسائل مباشرة من خبراء انقر على الرابط التوظيف من خلال ميّزة المحادثة الفورية الجديدة!

طعام - غذاءزيوتتمورعسلطبخات جاهزة حلوياتفيتامينات ومكملات غذائيةأجبانخضار وفواكهلحومطعام - غذاء - اخرى

اجادة التعامل مع برامج الكمبيوتر وبرامج مايكروسوفت اوفيس.

حزم التوظيف المتكاملة التوظيف عبر قاعدة بيانات تنقيب استكشف المزيد الباحثين عن عمل

[three] This is often the case for executive cooks with multiple places to eat. Involved with examining the sensory analysis of dishes following preparing and they're nicely mindful of Just about every sensory property of those specific dishes.